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韭菜一年当中什么时候吃最好

李浩浩 发布 2020-01-14
韭菜非常好吃,而且中医上具有壮阳的作用,不知道一年当中什么时候吃韭菜最好呢?
2020-01-14

俗话说:“正月葱,二月韭”,韭菜春季,尤其是二月食用最好。

韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,吃的时候割掉新鲜嫩绿的上面部分,下面部分可继续生长,一般在一年当中的春季是最好吃的时候,此时的韭菜在温度15-25度之间生长非常快速,而且光照和水分也十分符合就此的需求,这个时候的韭菜味道甘甜、脆爽清香,特别适合用来包饺子。

2020-01-29

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韭菜