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海蟹蒸多久

昔年i 发布 2020-01-14
我很喜欢吃海蟹,要比喜欢吃大闸蟹还要喜欢,但是海蟹一般吃得少,请问海蟹蒸多久?
2020-01-14

15-20分钟。

海蟹一般在大火烧开之后开始蒸15-20分钟左右就可熟透。海蟹的肉质虽然是十分鲜美的,但是其肉质比较松散,不如河蟹紧实,在蒸的时候主要不蒸得太久,以免导致海蟹的口感变差。但是也不能够蒸的时间太短,太短海蟹内部没有蒸熟,半生不熟的海蟹是不建议食用的,容易导致腹泻等不良症状的出现。

2020-01-27

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